A déguster cette semaine

Entrées

Salade fraîche de semoule, concombre, tomate, menthe et persil, relevée d’un filet de citron et d’huile d’olive

Thon, crème moutardée, gruyère et herbes de Provence sur une pâte feuilletée croustillante

Salade fraîche de semoule, concombre, tomate, menthe et persil, relevée d’un filet de citron et d’huile d’olive

4,50 

Thon, crème moutardée, gruyère et herbes de Provence sur une pâte feuilletée croustillante

4,50 

Plats

🐟 Parmentier de poissons
Un mélange fondant de saumon, cabillaud et lieu noir, cuisiné dans une sauce crémeuse au bouillon de poisson, recouvert d’un écrasé de pommes de terre au beurre, délicatement parfumé à la muscade, puis gratiné au four.

Crevettes ou poulet mijotées dans une sauce au curry doux et courgettes, accompagné de riz pilaf aux petits légumes.

Cannellonis enroulés de jambon cru garnis de brocolis, carottes et fromage frais — un plat frais, coloré et gourmand.

🐟 Parmentier de poissons
Un mélange fondant de saumon, cabillaud et lieu noir, cuisiné dans une sauce crémeuse au bouillon de poisson, recouvert d’un écrasé de pommes de terre au beurre, délicatement parfumé à la muscade, puis gratiné au four.

10,00 

Cannellonis enroulés de jambon cru garnis de brocolis, carottes et fromage frais — un plat frais, coloré et gourmand.

10,00 

Crevettes ou poulet mijotées dans une sauce au curry doux et courgettes, accompagné de riz pilaf aux petits légumes.

10,00 

Desserts

Des mirabelles fondantes sous une pâte à crumble dorée et croustillante. Un dessert gourmand qui met à l’honneur notre fruit vosgien.

Une mousse légère et intense pour les amoureux de chocolat.

Des mirabelles fondantes sous une pâte à crumble dorée et croustillante. Un dessert gourmand qui met à l’honneur notre fruit vosgien.

4,50 

Une mousse légère et intense pour les amoureux de chocolat.

4,50 

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Le restaurant sera fermé du 7 au 21 avril — Nous répondrons aux e-mails à partir du 15 avril